Hôtel Restaurant Le Tillau
Situé aux Verrières-de-Joux, le restaurant Le Tillau propose une cuisine régionale raffinée qui met à l'honneur les produits locaux, les ingrédients de saison et le savoir-faire culinaire du Haut-Doubs. Dans un cadre chaleureux alliant bois, pierre et la beauté naturelle du Jura, le restaurant accueille les voyageurs et les passionnés de la région de l'Absinthe dans une ambiance à la fois élégante et authentique.
L'absinthe y occupe également une place centrale à travers le rituel traditionnel du service à la fontaine, proposé dans le respect des coutumes historiques de la région.
Style : Cuisine régionale contemporaine et tradition de l'absinthe.
Accueil et réservations : 9 h 00 – 21 h 00
Téléphone : +33 3 81 69 46 72
E-mail : reception@letillau.com
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