Située à Arçon, dans le Haut-Doubs près de Pontarlier, la Distillerie Bourgeois développe depuis 2014 une approche artisanale de l’absinthe et des spiritueux, fondée sur la culture des plantes et la distillation.

Passionnés par les plantes et le savoir-faire en matière de distillation, les fondateurs cultivent leurs propres ingrédients selon les méthodes de l'agriculture biologique avant de les transformer à la distillerie. Entre absinthes vertes et claires, la distillerie développe des créations profondément ancrées dans la région tout en élargissant progressivement sa gamme vers d'autres spiritueux inspirés des traditions régionales.

Aujourd’hui, la distillerie produit plusieurs absinthes artisanales, notamment La Saugette, La Blanche, La Fine, La Verte, Lucien et Léon.

Style : Absinthe artisanale du Haut-Doubs, culture biologique et tradition régionale.

Horaires d’ouverture

Jeudi et vendredi : 16h30–18h30

Visites et dégustations

Visites de groupe sur réservation uniquement.

Site de la distillerie