Situées à Travers, au cœur du Val-de-Travers, les Mines d’Asphalte constituent l’un des sites patrimoniaux les plus emblématiques de la région. Connues pour leur histoire industrielle unique, elles proposent également une immersion dans les saveurs et les traditions locales.

La boutique du terroir met notamment à l’honneur l’univers de l’absinthe avec plus de vingt références disponibles, ainsi qu’une sélection de produits régionaux inspirés de la Fée Verte : chocolats, saucisses, chips, verres, cuillères, fontaines ou encore souvenirs thématiques. Des dégustations permettent également de découvrir la diversité des absinthes du Val-de-Travers.

Au Café des Mines, l’absinthe se retrouve jusque dans l’assiette avec le traditionnel parfait à l’absinthe, devenu une spécialité appréciée des visiteurs.

Entre patrimoine industriel, gastronomie régionale et culture absinthière, les Mines d’Asphalte offrent une étape originale pour découvrir une autre facette du Pays de l’Absinthe.

Style : Patrimoine industriel, terroir et culture absinthière.

Horaires d’ouverture

Du 1er avril au 1er novembre

Tous les jours de 09h30 à 17h00

Du 2 novembre au 31 décembre

Du vendredi au dimanche, de 11h30 à 16h30

Du 1er janvier au 31 mars

Samedi et dimanche, de 11h30 à 16h30

Site Web