Située à Môtiers, au cœur du Val-de-Travers, la Distillerie Benoit perpétue les traditions de fabrication de l'absinthe du berceau de la Fée Verte à travers une production artisanale axée sur la qualité, l'hospitalité et la transmission du savoir-faire local.

La distillerie produit plusieurs absinthes emblématiques, dont La Coquine, La Guérisseuse et l'Absinthe Benoit, qui ont été récompensées lors de concours régionaux et nationaux. Elle propose également des éditions spéciales, des coffrets cadeaux et des accessoires dédiés au rituel traditionnel de l’absinthe.

Lors des visites, Yves Benoit partage sa passion pour l’absinthe, en expliquant son histoire, le processus de distillation et l’identité unique du Val-de-Travers dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Style : Absinthe traditionnelle et conviviale du Val-de-Travers.

Visites et dégustations

Visites sur réservation uniquement.

Découvrez le processus de distillation, l’histoire de l’absinthe et profitez d’une dégustation des produits de la distillerie accompagnée de petits en-cas locaux.

Capacité : jusqu’à 15 personnes.

Tarif : 8 CHF par personne.

Réservations

Par téléphone ou par e-mail, sous réserve de disponibilité.

Lien site internet