Le Snabeudzi
Situé dans le village des Fourgs, Le Snabeudzi est une adresse emblématique du Haut-Doubs qui conjugue convivialité, cuisine de produits frais et passion pour l’absinthe. Repris en décembre 2023 par une nouvelle équipe, cet établissement présent depuis les années 1980 poursuit son histoire tout en insufflant une nouvelle dynamique.
Reconnu comme le premier bar à absinthe du Haut-Doubs, il propose une sélection de plus de 40 absinthes, invitant amateurs comme curieux à découvrir la richesse et la diversité de ce spiritueux emblématique dans un cadre chaleureux.
La cuisine met à l’honneur des produits frais et une approche généreuse, faisant du Snabeudzi une halte idéale pour prolonger l’expérience du Pays de l’Absinthe autour d’un repas ou d’une dégustation.
Style : Bar à absinthe de référence et cuisine de produits frais.
Horaires d’ouverture
Lundi à jeudi : 09 h 00 – 15 h 00
Vendredi : 09 h 00 – 15 h 00 / 18 h 00 – 00 h 00
Samedi : 09 h 00 – 15 h 00 / 18 h 00 – 00 h 00
Dimanche : fermé
À découvrir
Plus de 40 absinthes à la carte
Cuisine élaborée à partir de produits frais
Ambiance conviviale et authentique
Une adresse emblématique depuis les années 1980
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